Bahan Sup Sawi Putih
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 500 ml air kaldu daging
- 250 gram daging sapi, kemudian rebus daging hingga matang kemudian dipotong dadu
- 200 gram sawi putih, potong-potong
- garam secukupnya
Cara membuat Sup Sawi Putih
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, brambang dan cabai hingga Berbau harum
- Tuang air kaldu, masak hingga mendidih Masukkan daging, sawi putih dan garam
- Semua bahan dimasak hungga matang kemudian Angkat dan sajikan Sup Sawi Putih
Hasil: 3 porsi