Bahan sambal tomat
- Cabe merah 12 buah
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 5 siung
- Tomat 3 buah
- Terasi 2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula 1/2 sendok teh
- Gula merah 2 sendok makan, disisir halus
- Jeruk limau 2 buah, ambil airnya
Cara membuat sambal tomat
- Gorenglah semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau hingga layu.
- Haluskan bumbu, setelah halus, tambahkan garam, gula, gula merah, aduk merata.
- Setelah semuanya tercampur dengan merata, beri perasan air jeruk limau.
- Kemas dalam kemasan yang tertutup.