Lenca, Oncom, Udang, Daun bawang, Tomat
Bahan sambel:
Cabe merah, rawit, tomat, bawang merah, bawang putih
Bumbu:
Salam, lengkuas,Garam, gula merah, penyedap
Cara buat:
Lelehkan mentega tumis sambal ulek masukan salam lengkuas, lalu udang sampai udangnya berubah warna,masukin air 2 gelas belimbing
Masukan oncom dihaluskan sampai air berkurang lalu masukan lenca sampai sedikit layu atau empuk,lalu masukan tomat, daun bawang aduk2 sampai tercampur siap disajikan