bahan-bahan pastry
- 3 lembar pastry filo (85g)
- 1 sdm minyak bunga matahari
- 175 g kismis merah (redcurrant)
- 200 g yogurt greek
- 1 sdt gula halus
cara membuat pastry filo kismis
- panaskan oven terlebih dahulu hingga 200 derajat celcius. potong lembaran pastry filo jadi 18 lembar bujur sangkar dengan panjang sisi 10 cm.
- oleskan minyak tipis-tipis pada pastry lalu tata di dalam loyang kue, satu lubang berisi tiga lembar pastry.
- panggang pastry selama 6-8 menit . angkat hati hati dan dinginkan pastry di atas rak kawat.
- simpan beberapa kismis merah bertangkai, lalu lepaskan sisa kismis yang lain dari tangkainya. masukkan kismis ke dalam yogurt, aduk.
- tuangkan yogurt ke dalam pastry. hiasi dengan disisihkan tadi dang taburi gula halus sebelum menghidangkan.
kalori:kurang lebih 130/porsi