Bahan Roti Pisang :
5 biji pisang raja(belah jadi dua)kalo ukuran besar
250 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 butir kuning telur
1 buah kentang (rebus haluskan)
1/2 sdt fermipan
50 gr metega
air secukupnya
Olesan Roti Pisang :
1 butir kuning telur
2 sdm susu cair
Cara Buat Roti Pisang :
1.campur semua bahan jadi satu uleni sampai benar-benar kalis.
2.Diamkan 30 menit
3.kempiskan adonan, bagi adonan bulatkan lalu pipihkan dengan roling isi dengan pisang keratkan lalu gulung
4.diamkan sampai mengembang
5.kalo sudah mengembang olesi dengan bahan olesan (bahan olesan bisa di tambah warna kuning telur ) siap oven kira-kira 20 menit
