Resep Dan Cara buat Oseng" Daun singkong dan Balado Udang



Sore menjelang malam buntik
Alhmdulillah menu brbuka puasa hari nie

## Oseng" Daun singkong
## Balado Udang

Bhan sayur
1 ikat daun singkong..rebus smp empuk..tiriskan iris"
Tahu putih sckup nya hancurkan
Daun salam n serai memarkan
Lengkuas memarkan
Tomat iris
Air sdkit
Masako,gulpas,garam
1/2 sdt terasi

Bumbu iris
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
3 buah cabe hijau
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah


Cara buat
1.Tumis bumbu iris bersma lengkuas,salam,serai N terasi smp harum
2.Lalu masukkan tahu aduk" biarkan swtengah matang lalu masukkan daun singkong beri air ,masako,garam,gulpas aduk" masukkan tomat iris masak smp bumbu meresap N matang

Bahn udang
1/2 kg Udang bersihkan beri jeruk nipis N garam lalu cuci kmbali
Garam,gulpas

Bumbu halus
8 buah cabe merah
6 cabe rawit merah
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
1 buah tomat

Carbut
1.Goreng udang setengah matang..sisihkan
2.Tumis Bumbu halus smp harum lalu masukkan udang beri garam N gulpas aduk" masak smp bumbu meresap N matang..angkat

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

نموذج الاتصال