CARA MEMBUAT BOLU KUKUS KETAN HITAM

Hmm yummy, bolu kukus ketan hitam, Bolu kukus dengan cita rasa legit ketan hitam yang akan membuat kita ketagihan.

Bahan :
250 gram tepung ketan Hitam
250 gram Gula pasir
4 butir telur
1 bungkus Vanily
1 sachet Susu kental manis Coklat 
1 sdt SP
1 sdt Baking powder
1/2 sdt garam
2 sdm Blueband ( cairkan )
3/4 gelas minyak Goreng

Cara membuat :

1. Campur tepung ketan hitam dengan Baking powder, Ayak/aduk sampai rata.
Sisihkan 

2. Kocok Gula pasir, telur, SP, vanily, garam, sampai putih.
Kurang lebih 25 menit

3. Lalu masukkan tepung ketan yang sudah di Campur  dengan baking powder, aduk rata.

4. Kemudian masukkan Susu kental manis coklat dilanjut Blueband yang sudah di Cairkan dan Minyak Goreng.

5. Masukkan ke dalm loyang yang sudah  diolesi dengan minyak goreng.

6. Lalu kukus kurang lebih 45 menit.

NB :
* Untuk Gula sesuai selera masing2.

* Susu kental manis ( SKM ) Coklat bisa diganti  dengan yg putih/Bubuk.

* Jangn menggunakan Telur yang langsung dari kulkas, diamkan telur sampai suhu telur Normal/tdk bermbum.

* SP bisa diganti dgn Ovalet.
* Lapisi Tutup panci saat proses pengukusan.

~ Selamat mencoba ~