Bahan bahan kue
- 1 resep adonan II
- 50 gram kelapa
- 3 sendok makan gula pasir
- 100 gram kacang mete goreng, digiling halus
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 kuning telur, dikocok sebentar
Cara membuat kue
- Masak kelapa bersama gula pasir hinga kalis dan gulanya hancur.
- Ambil adonan kue kering. Bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan kelapa. Bulatkan kembali. Anda juga bisa mengisinya dengan kacang mete yang dicampur gula pasir.
- Letakkan di atas cetakan kue yang telah diolesi dengan mentega. Poles dengan kuning telur lalu panggan hingga matang.