Kue Cheese Stick merupakan kue keju yang enak dan gurih yang enak dijadikan cemilan. Kue cheese stik keju ini merupakan kue cheese stik keju panggang seperti kue kastengel keju. Cara membuat kue cheese stick keju ini sangat mudah lho. Berikut resep kue cheese stick keju yang gurih dan renyah.
RESEP KUE CHEESE STICK
Bahan – Bahan Membuat Kue Cheese Stick :
Kuning telur 4 buah
Mentega 350 gram
Gula halus 2 sdm
Tepung Terigu 600 gram
Keju edam 300 gram ( parut )
Susu Bubuk 2 sdm
Bahan – Bahan Olesan Kue Cheese Stick :
Kuning telur 2 buah
Keju parut 100 gram
Cara Membuat Kue Cheese Stick :
- Kocok sampai lembut kuning telur , mentega , dan gula halus. Tambahkan tepung terigu , keju parut dan susu bubuk. Aduk – aduk sampai rata.
- Giling adonan sampai ketebalan tertentu. Cetak bentuk batang dengan panjang 4 – 5 cm. Letakkan hasil cetakan pada Loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
- Olesi cetakan adonan dengan kuning telur. Beri taburan keju parut. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang. Angkat kue yang sudah matang. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.
Selain kue cheese stick keju panggang yang gurih ini jangan lupa untuk mencoba resep kue keju goreng yang renyah dan spesial. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.