Siomay Rumahan

Berikut ini adalah resep rumahan siomay sederhana yang mudah cara buatnya. Sajikan untuk keluarga di rumah, suami dan anak-anak pasti senang!

Siomay Rumahan
Kiriman : Bunda Sani, resep asli : NCC

Bahan Siomay Sederhana Rumahan

• 500 gr daging tengiri                          
• 2 sdm  bawang merah halus,                  
• 1 sdm bawang putih halus.                     
• 2 sdt lada halus.                                       
• 3 sdm gula pasir.                                      
• 3 sdt garam.                                          
• 1 sdm minyak wijen.                               
• 400 gr labu siam parut kasar tiriskan.        
• 450 gr sagu tani.                                                                 
• 3 btr telur

Cara Membuat Siomay Sederhana Rumahan

1. Aduk daging ikan halus, masukkan bumbu halus lalu tuang telur, aduk rata.
2. Tambahkan labu siam, aduk rata.
3. Tuang sagu, aduk rata (aduk dgn 2 garpu, beberapa kali adukan saja agar tidak alot)
4. Kukus

Sambal Siomay Sederhana Rumahan

• 500gr kacang tanah goreng, giling halus,
• 200 gr cabe merah,
• 3 bh bwang putih,
• 2 sdm cuka,
• 2 sdm garam,
• 8 sdm gula pasir
• 500 gr ubi merah kukus,
• 1,5 liter air matang.     

                                           

• Cara: blender ubi dan air hingga halus, sisihkan.                                      
• Haluskan cabe dan bwang putih lalu tumis hingga wangi
• masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, tambahkan garam, gula.