Jika anda ingin membuat manisan maupun jus dengan bahan yang sangat mudah dan juga murah untuk bisa kita dapatkan adalah dengan memanfaatkan buah tomat, yang dinegeri kita yang tercinta ini sangat melimpah ruah keberadaannya. Selain mudah cara dapatnya, manisan tomat juga sangat mudah mengolahnya sendiri. Yuk simak disini:
Bahan-bahan untuk membuat manisan tomat
- 1 Kg tomat merah pilah yang segar dan agak mengkal
- 125 gram gula pasir
- 125 gram gula Jawa
- 1 sendok makan air kapur sirih
- Cucilah tomat hingga bersih kemudian belah menjadi 4 bagian dan buanglah bagian isinya.
- Jika sudah rendamlah potongan tomat kedalam air kapur sirih semalam, dan jika sudah cuci dan bersihkan dengan air bersih
- Rebuslah gula hingga semuanya meleleh dan larut
- Masukan semua potongan tomat kedalam larutan gula, kemudian aduk sampai merata dan tunggu hingga agak mengering
- Jika sudah tiriskan kemudian jemur dibawah sinar matahari hingga tomata berubah warna agak kecokelatan
