Resep Bistik Cinta

Suka Resep Ini? Share Yuk!

resep bistik cinta

Kadang-kadang kita butuh penampilan masakan yang spesial sebagai penyegar suasana. Ingin seru-seruan bareng anak-anak perempuan atau romantis dengan suami? yuk cek resep dan cara membuat bistik cinta. Bistik ini juga bisa disimpan di freezer sehingga bisa dimasak kapan saja!



BAHAN 

• 300 gram daging sapi cincang
• 2 sdm bawang bombai cincang, tumis
• 50 gram pasta hati sapi, siap beli
• 1 sdm susu bubuk
• 6 sdm kecap asin beraroma
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 biji pala, parut
• 3 butir telur
• 4 lembar keju lembaran
• 3 sdm margarine

PELENGKAP 

• Setup sayuran dan kentang goreng

SAUS 

• 2 sdm margrin,
• 1 buah bawang bombai, iris
• 1 sdm tepung terigu
• 500 ml air
• 8 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 4 sdm kecap asin beraroma
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 biji pala, memarkan

CARA MEMBUAT

1. Campur daging sapi cincang, bawang bombai, pasta hati, kecap asin beraroma, garam, merica bubuk, dan pala, aduk rata. Tambahkan telur, aduk.
2. Penyelesaian: Gunakan cetakan pemotong bentuk jantung hati, isi setengah bagian cetakan letakkan keju lembaran, tutup dengan adonan, padatkan. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
3. Saus: Panaskan margarine, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tauangkan air, aduk rata. Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, garam, merica, dan pala, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
4. Penyajian: Panaskan margarin, masak daging hingga matang kedua sisinya, angkat. Tata dalam pinggan, lengkapi dengan setup sayuran, dan tuangkan saus di atasnya.
5. Sajikan hangat.

Suka Resep Ini? Share Yuk!