Resep Salad Selada Tahu Praktis

Suka Resep Ini? Share Yuk!

salad selada tahu yang praktis dan enak

Banyak praktisi makanan sehat menyarankan untuk mengkonsumsi sayuran dalam keadaan mentah agar serat dan gizinya utuh. Yuk kita coba resep dan cara membuat salad selada tahu, siapa tahu bisa jadi menu sehat favorit :)



BAHAN

• 1 (300 gram) tahu sutera/tahu jepang
• 1 potong dada ayam rebus, suwir
• 1 batang wortel, potong korek api tipis
• 5 lembar daun selada
• 1 buah tomat, iris

SAUS 

• 100 ml minyak jagung
• 1 sdm mustard
• 3 sdm air jeruk nipis
• Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Kukus tahu selama 10 menit, angkat, potong dadu.
2. Saus: Campur minyak jagung dengan mustard, aduk rata, tambahkan, air jeruk nipis, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.
3. Penyajian: Siapkan pinggan, tata daun selada, tahu, wortel, suwir ayam, dan tomat, tuangkan saus di atasnya, aduk.
4. Sajikan dingin.

Suka Resep Ini? Share Yuk!