Resep Donat kentang tanpa topping :
250gr kentang kukus n terigu(cakra+segitiga),1/2sdm gulpas+1/2bks fermipan+1/4air hangat diaduk rata diamkan 10' sampe berbuih,2sdm gula pasir dan mentega,1btr telur,garam sedikit.
Cara Buat Donat kentang tanpa topping :
kentang haluskan,masukan larutan ragi,telur,masukan terigu+gulpas+telur+garam+mentega. Uleni smp kalis. Diamkan 1jam. Kalo msh lengket, lumuri tangan dgn terigu trs bagi adonan jd lbh kecil diamkan lg 30'. Lumuri tangan lagi pada saat mo goreng. Karna kalo pake kentang cenderung adonan lengket walo uda sesuai resep