Bahan dan bumbu sayur bayam
- 1 ikat bayam
- 2 sendok makan kedele hitam
- 3 buah bawang merah
- 1 buah kunci
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan garam
- 1½ sendok teh gula jawa
cara membuat sayur bayam
- rebus air 3 gelas blimbing sampai mendidih.
- bawang merah diiris tipis-tipis.
- masukan kedalam air irisan bawang, daun salam, kunci dan garam.
- lalu masukan kedele hitam sampai kedele menjadi lunak, baru bayam dan gula jawa dimasukan
- sajikan sayur tegehan dengan nasi putih