Brownise Kukus rasanya mantaaaaab banget bunda.Bahan 1 Brownise Kukus :
*6 butir telor
*200 gr gulpas
*1 sdt Sp
*1/2 sdt vanilli
*1/2 sdt garam
*100 gr coklat batang
*150 ml minyak ( coklat batang & minyak lelehkan jadi 1 )
Bahan 2 Brownise Kukus :
*125 gr trigu
*1/2 sdt Bp
*2 sdm penuh coklat bubuk bendroup ( semua bahan kering ayak jadi 1 )
Bahan 3 Brownise Kukus :
*1 sachet skm coklat
* meses untuk taburan
Caranya Membuat Brownise Kukus :
Mixer dengan kecepatan tinggi ,telor, gula, Sp, garam & vanilli sampai kembang & kaku kemudian kurangi kecepatan mixer lalu masukkan bahan 2 secara bergantian dengan coklat leleh yang sudah di campur dengan minyak, matikan mixer aduk rata menggunakan sepatula, bagi adonan menjadi 3 yang sebagian beri skm(susu kental manis) coklat kemudian kukus adonan pertama selama 10 menit kemudian taburi meses lalu tuang adonan yang sudah di campur skm(susu kental manis) coklat kukus kembali selama 10 menit taburi meses lagi kemudian tuang adonan yang terakhir kukus kembali -+15 menit. Beri toping sesuai selera..
Ket : pengukusan ber ulang-ulang & selalu ditaburi meses agar brownise tampak ber lapis-lapis
Selamat mencoba...