Bunda,ini loo Kue Lumpur buatanku
Bahan Kue Lumpur :
250 Gm kentang kukus500 gm tepung terigu saya pakai( cakra )
300 gm gula pasir
4 btir telur
1 liter santan yang sudah di rebus
150 gm mentega yang sudah di cairkn
Garam secukupnya
Daun pandan untuk hiasan.
Cara Membuat Kue Lumpur :
Mixer: telur+gula+garam
Lalu masukan kentang yang sudah di rebus
Mixer lagi dengan kcepatan tinggi
Setelah itu masukkan tepung terigu
Sedikit demi sedikit beserta santan yang sudah di rebus selang seling..kalau adonan semua sudah tercampur masukan mentega yang sudah di cairkan..
Setelah adonan sudah siap..kita panaskan cetakan setelah cetakan panas adonan kita panggang +- 5 menit tau sampai matang..