Puding Nangka
by: ( Tuti Yuniati Adiwirya )
Bahan Puding Nangka : - 2 bungkus agar2 Satelit No.1
- 2 Liter santan sedang
- Gula pasir , manisnya sesuaikan selera
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- pewarna pasta pink
- Nangka di iris kecil2
Cara membuat Puding Nangka :
Santan, agar2, gula, garam, maizena, susu bubuk, masak hingga mendidih.
Matikan kompor. Ambil ± 2 gelas puding putih yang baru mendidih pisahkan dipanci kecil masukan irisan nangka, rebus sampai mendidih lagi, matikan kompor sisihkan. Puding yang dipanci besar beri warna pink. Tuang puding pink di cup plastik, setengah saja. Setelah puding pink permukaannya mengeras, tuang puding putih. Biarkan hingga mengeras. Selesai deh.