SAWI PEDES BUMBU TELUR
Resep by : Ricka Erlyani
Bahan Sawi Pedas Bumbu Telur :1 ikat sawi manis /cai sim /sosin ,iris kecil-kecil
1 butir telur kocok lepas
Garam ,penyedap rasa ,gula pasir secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya.
Bumbu Halus Sawi Pedas Bumbu Telur :
12 buah cabe merah
5 butir bawang merah
1 siung besar bawang putih
Cara Membuat Sawi Pedas Bumbu Telur :
Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering dan berminyak
Tambahkan gula ,garam,penyedap rasa ,aduk ,
Masukan sayur ,aduk-aduk,siram dengan telur kocok ,aduk lagi sampai layu dan matang
Cicipi .matikan api nya ,
Taruh dalam piring saji ,siap dihidangkan
Selamat mencoba.