Penasaran dengan dorayaki
makanan kesukaannya doraemon. Kemarin ini ada bunda keoompok memasak
tetangga yang bagi resepnya. Alhamdulillah jadi juga ni dorayakinya.
Itu cetakan sudah lama sekali saya beli sebelum maried, 7 tahun lebih
mngkin. Sebetulnya itu bolak balik bun atas bawah seperti itu. Maaf bun
saya sudh lupa harganya soalnya 7 tahun lebih belinya dan alhmdlillh
multi fungsi.. Jika tidak punya coba pakai teflon. Kayaknya bisa kan
adonannya juga tidak encer agak kental asal takarannya sama jadi
buletnya rata. Dorayaki ala doraemon di buat oleh bunda eny sumarni.
Resep Dorayaki
Bahan
- 2 butir telur
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 17 sdm terigu
- 1/2 sdt soda kue
- 50 ml-1/4 gelas air
Cara Membuat Dorayaki
- telur, gulpas dan madu kocok sampai larut.
- Kemudian masukkan terigu dan soda kue.
- Terakhir masukkan air aduk rata sampai tidak ada yang mnggerindil. Diamkan 10 menit lalu panggang di atas api kecil.
 |
| Hasil jadi Dorayaki |
Untuk bahan dorayaki saya pakai takeran sendok saja ya bun biar gampang.
Oh ya bahan segini jadinya 7 rangkep bunda. Buatnya tidak pakai mixer,
pakai garpu saja. Saya kurang tau kalau soda kue bisa di ganti sama apa.