Resep Martabak manis :
1 1/2 gls air, 1/4 kg trigu, 1 telur, 2 sdm gulpas, 1/2 sdt vanili, 1/2 sdt pernipan, 1/2 sdt soda kue/beking soda
cara buat Martabak manis :
kocok telur N gulpas sampai tercampur rata pake garpu slama 1 mnt, masukan vanili,fernipan,soda, aduk lg smpai rata, masukan trigu sedikit demi sedikit bergantian dgn air sampai tercampur smuanya,, kocok lagi slama 2 mnt, diamkan adonan slama 3 mnt aja, lalu panaskn teplon anti lengket uk kecil,dgn api kecil, tuang adonan secukupnya, biarkn sampai berlubang, stlah berlubang tutup teplon biarkan smpai matang, dan beri olesan margarin dan taburi dg gulpas, dan SKM lalu kasih seres,keju ato sesuai slera, slamat mncoba bun2,,