Resep Seblak ceker,kerupuk pedas

(Postingan Mas Wili)

Bahannya Seblak ceker,kerupuk pedas  :
-krupuk seduh sama air panas sebentar angkat lalu kasih minyak goreng biar gak lengket

-Ceker ( klu ada ) dierebus dulu biar mateng
-Telor 1
Bumbu yang dihaluskan :
-Cabe Rawit merah 10
-Cabe Rawit hijau 10
-Bawang Merah,
-Bawang putih,
-Kencur 1 cm
-Bawang daun,
Merica
Garam
Daun jeruk diiris tipis2
Penyedap rasa

Bumbu yang dhaluskan
(Bawang Putih, Bawang Merah cabe rawit, kencur)

Cara membuat Seblak ceker,kerupuk pedas :
masukin bumbu halus goreng sampai sampai wangi lalu masukan telur,
kerupuk, ceker aduk sampai rata,kasih air setengah gelas lalu masukin bumbu yang lainnya Merica. Garam Daun Jeruk,
Daun Bawang diaduk lg sampai rata dan siap dihidangkan