Kolak pisang dan singkong,,, kata suami dan anak enak,,,,, akhir jd gak kebuang pisang yg di kukus dan sempat di masukan kulkas,,, makasih ya bun saran kemarin,, maaf lupa nama nya jd ga di sebutin deh
Bahan Kolak pisang dan singkong :
5 buah pisang raja nangka(ptng serong)
1kg singkong(kupas cuci,ptng2 sesuai selera)
250 grm gula merah
3sndk makan gulpas
250 ml santan kental
1sdt vanili
3 lmbr daun pandan (sy tak pake karena ga ada)
1 ruas jahe,
2 ltr air
CARA BUAT Kolak pisang dan singkong :
Rbus singkong an gula merah hingga matang, masukan pisang , vanili, daun pandan, gulpas jahe, rebus sebentar hingga mendidih, masukan santan aduk aduk supaya santan gak pecah,, msakan hingga mendidih kembali dan benar2 matang,