Rainbow cake ekonomis by tutty fruitty
Resep asli
Bahan Rainbow cake :
Terigu Segitiga 1 gelas munjungMaizena 2 sdm munjung
Skm putih 1 scht campur air 1/2gelas
Gula pasir 8 sdm munjung
SP 1 sdt
Vanili 1 sdt
Telur 3 butir
Margarine 5 sdm cairkan
Pewarna merah,0ranye,kuning,hijau
Keju Parut 50 gr Cherry 1 biji
Butter Cream :
Mentega Putih 1 ons
Skm Putih 1 sachet
Gula halus 2 sdm
Vanili 1/2 sdt
Air 1/2 gelas (cara membuat BC; kocok mentega putih hingga lembut,lalu tambahkan bahan2 lainnya,kocok hingga halus & lembut)
Cara Membuatnya Rainbow cake :
Panaskan Kukusan & Lapisi tutupnya dengan Serbet Bersih.
Ayak; terigu,maizena & vanili
-Mixer dengan kecepatan tinggi; Telur,gula pasir & SP hingga mengembang & berjejak.
-Turunkan Kecepatan Mixer,lalu masukan ayakan terigu tadi,bergantian dengan susu cair & margarine cair,mix sebentar saja,lalu matikan,lanjutkan aduk dengan Spatula hingga rata.
-Bagi adonan menjadi 4 & beri warna -Olesi Loyang dengan Minyak (Saya pake Diameter 15 cm)
Kukus satu persatu,,selama 7 menit tiap warnanya. -setelah matang,biarkan dingin dulu
-Lalu Olesi permukaan Cake dengan Butter Cream,Lalu Tumpuk,,taburi atasnya dengan Keju Parut & Cherry
Perdana bikin, dan emang enak. Kelupaan masukin vanili tapi tetep enyak. Hehe. Saya pake 1 resep