Aku pingin share puding yg baru aku coba td bun..lembut..serasa makan busa..hehe..
puding busa coklat
Bahan l:
1 bungkus agar2 wrna putih
500 ml air
1/2 kaleng skm
6 sdm gula (boleh d tmbh ssuai slra)
2 sdm coklat bubuk
2 sdm air perasan jeruk nipis
1/2 sdm vanili
Bahan ll:
3 butir putih telur saja
4 sdm gula (sesuai selera)
Cara membuat puding busa coklat :
Masak bahan l kecuali perasan jeruk nipis n vanili..stlh mndidih matikan api..masukkn perasan jeruk nipis n vanili..aduk rata..sisihkn..
Mixer putih telur setengah mengembang lalu masukkan gula..mixer kembali hingga kembng n kaku..stlh itu campurkn puding yg udh d masak dlm putih telur..lalu mix kembali hingga rata..cicipi..bila kurang manis boleh tmbh gula n aduk rata kembali..stlh itu masukkan dlm cetakan puding n masukkan dlm kulkas kurleb 1/2 jam..kemudian potong2 n sajikan.. Slmt mencoba..