Kalau semalam Chifon Cake Pandan, hari ini roti manis kombinasi roti bantal (dengan resep yg sama)
Bahan roti manis kombinasi roti bantal :
500gr tepung cakra
100gr gula
2butir telur utuh
250ml susu cair UhT
1/2sdt garam
1sdm ragi
100gr mentega
Cara membuat roti manis kombinasi roti bantal :
1. Aduk susu, telur, gula & garam hingga rata.
2. Campur ragi dan terigu, kemudian masukan sedikit demi sedikit sambil d uleni hingga rata, setelah rata masukan mentega.
3. Uleni hingga kalis, sekitar 45 menit. Tutup rapat
4. Setelah adonan mengembang, kemudian kempeskan lalu beri isian & bentuk sesuai selera. Diamkan lagi sktr 30 menit
5. Setelah mengembang oleskan dg kuning telur, lalu panggang hingga kecoklatan. Angkat oles lagi dg mentega
Hidangkan hangat bersama kopi dan teh