Terinspirasi dari males buang sampah, maka terciptalah menu yang terbuat dari kulit kentang, hehehe
Oleh, Wagin Kasep
Bahan POTATO SKIN :
Kulit kentang 200gr
Telur 1 butir
Terigu 150 gr
Garam scukupnya
Minyak untuk menggoreng
Tambahan POTATO SKIN :
Saus sambel untuk cocolan, saya pake mayonaise pedas
Cara bikin POTATO SKIN :
Kupas kentang dengan kulitnya yg sdikit tebal, kentangnya saya mau buat kentang mayonaise setelah itu kulit kentangnya beri sdikit garam biarkan kurleb 10 menit
Setelah itu masukan kedalam telur yg dikocok lepas aduk lalu masukan kedalam tepung jika ingin lebih tebal masukan lg kedalam telur dan masukan lg kedalam tepung
Lalu goreng dengan api sedang hingga matang