Bahan BAKWAN /BALA - BALA :
Tepung terigu
kol 1/2 kg
wortel 1/4
jagung manis 2buah(diserut)
bawang daun
seledri secukupnya
merica bubuk 1 bks
penyedap rasa
Cara membuat BAKWAN /BALA - BALA :
kol diiris tipis,wortel dipotong sebesar batang korek api,jagung manis di serut,bwg daun seledri di iris kecil
campurkan semua bahan sayuran dan tepung terigu + air secukupnya
adonan jangan terlalu encer (kental)
lalu goreng dalam minyak panas sampai matang
lalu sajijan dengan saos cabe atau cengek
SELAMAT MENCOBA
Semoga keluarga buntik suka dengan olahan sendiri