Memanfaatkan 'sisa nasi semalam' di magicom...jadilah
Mpek-mpek Nasi.... lumayan
Bahan Mpek-mpek Nasi :
1 mangkuk nasi2 sdm tepung terigu
Garam secukup nya
Sedikit masako
2 baput dihaluskan
1 butir telur
1/2 kg tepung sagu
100 ml air
Cara membuat Mpek-mpek Nasi :
*Campurkan, nasi, tepung terigu, garam, masako dan baput halus
*didihkan air 100ml, siramkan ke campuran diatas aduk hingga dingin
* kemudian beri telur, aduk
* tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu uleni sampe kalis
Bikin bulatan2 bentuk mangkuk isi dg telur
Rebus sampe mengapung...
Maka jadilah mpe2 nasi...
Tak kalah enak dg mpe2 ikan