500 gr daging sapi potong dadu kecil
Haluskan:
5 bwg merah
3 bwg putih
3 kemiri
2 cabe merah
10 rawit merah
6sdm kecap manis
Bawang bombay potong kecil
1sdm air asam
Cara membuat Oseng oseng pedass daging sapi :
Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan daging dan aduk sampai berubah warna dan sampai keluar air .. Tambahkan kecap manis , garam , dan penyedap bila suka sedikit air dan air asam .. Masak sampai agak saat .. Angkat .. Taburi bwg goreng ..
Selamat mencoba