tape singkong buatan sendiri hari ini diolah menjadi Proll Tape resep diambil dari mbak Liya Indah Sari dan mbak Linda Salut tetapi untuk ukuran dan lainnya ada beberapa yang di modifikasi sesuai bahan yang ada,suwun ya mbak untuk resep cantiknya.
Yuk kita lihat resepnya :
PROLL TAPE
************
By .LEROY VETRARINI
BAHAN PROLL TAPE :
6 butir telur utuh ( aku pakai 7 telur karena telurnya imut alias kecil-kecil)
150 gram gula pasir ( aku tambahkan gula panili 8 gram)
1 sendok teh ovalet
2sdm Susu Kental manis ( 2 sendok makan air tape)
350gram tape matang haluskan dengan garpu ( aku pakai 400 gram untuk ukuran tapenya)
200 gram terigu
150 gram mentega cairkan
Prune secukupnya ( aku pakai almonds untuk topingnya)
CARA BUAT PROLL TAPE :
Panaskan Oven.
Mixer Telur,gula,Ovalet hingga kental berjejak.
lumatkan tape,beri skm dan air tapenya.Masukkan bergantian tape dan tepungnya terakhir
Masukkan mentega cair.Aduk pakai spatula.
Masukkan loyang yang sebelumnya bawah loyang diberi alas kertas roti lalu oles tipis dengan mentega dan taburan tepung, taburkan dengan almonds di atasnya.
Oven 170'C hingga matang 45-60 menit.