12 Resep & Video Hidangan Sosis Praktis Rumahan

Anonim
Suka Resep Ini? Share Yuk!


Mau masak hidangan yang praktis? Yuk masak sosis aja bun! Selain mudah didapat dan mudah dibuat sendiri sosis juga bisa dijadikan makanan spesial rumahan yang lezat :9 Ini dia 12 Resep dan Video Hidangan Sosis Praktis Rumahan yang kami kumpulkan spesial untuk keluarga bunda :) Happy cooking!






1. RESEP SOSIS MAYO PANGGANG ALA DAPUR UMAMI


BAHAN SOSIS PANGGANG MAYO ALA DAPUR UMAMI


  • 6 buah sosis
  • 1 bungkus Mayumi® Pedas
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 liter air

CARA MEMBUAT SOSIS PANGGANG MAYO ALA DAPUR UMAMI


  1. Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu iris menyilang disalah satu sisinya, sisihkan.
  2. Panaskan air, rebus sosis selama 2-3 menit hingga mekar, angkat , tiriskan.
  3. Masukkan sosis, kecap manis, minyak goreng dan Mayumi® Pedas ke wadah, aduk rata.
  4. Panggang sosis dalam wajan anti lengket hingga matang , angkat. Sajikan.

2. RESEP KENTANG SOSIS SAUS KARI


BAHAN KENTANG SOSIS SAUS KARI

  • 1 kg kentang, kupas, potong dadu 2 cm
  • ½ sdt garam
  • Air untuk merebus
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 1½ sdm air jeruk lemon
  • 175 ml mayones
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm peterseli cincang
  • 4 buah bratwurst sapi, iris setebal 1 cm
BAHAN SAUS KARI 


  • 1 sdm minyak sayur
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 8 sdm saus tomat, siap pakai
  • 2 sdm saus cabai, siap pakai
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm kari bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT KENTANG SOSIS SAUS KARI


  1. Rebus kentang bersama garam hingga matang dan empuk, angkat, tiriskan.
  2. Aduk bawang bombay dan air jeruk lemon hingga rata. Tambahkan mayones, merica, garam, gula pasir, dan peterseli, aduk rata.
  3. Tambahkan kentang rebus, sosis, dan saus hingga rata. Masukkan ke dalam loyang aluminium individual bentuk bulat ukuran 200 ml yang sudah diolesi mentega hingga hampir penuh.
  4. Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 10 menit, angkat.
  5. Saus Kari: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus cabai, merica, kari, gula, dan garam, aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan kentang dan saus kari.

3. RESEP MIE GORENG SOSIS ALA DAPUR UMAMI


BAHAN MIE GORENG SOSIS ALA DAPUR UMAMI

  • 2 keping mie telur
  • 3 buah sosis ayam
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang 
  • ¼ buah kol
  • 2 batang sawi
  • 1 buah tomat 
  • 1 bungkus Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
  • 2 sdm minyak goring
  • 50 ml air
CARA MEMBUAT MIE GORENG SOSIS ALA DAPUR UMAMI

  1. Iris serong daun bawang. Potong-potong tomat dan sawi. Iris-iris kol. Potong sosis dan kerat ujungnya.
  2. Rebus mie hingga matang, angkat, dan tiriskan.
  3. Tumis sosis hingga mengembang. Tambahkan telur, orak-arik.
  4. Masukkan air, kol, sawi, dan daun bawang, masak hingga layu.
  5. Masukkan mie rebus dan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam. 
  6. Tambahkan tomat, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.


4. RESEP SOSIS REMPAH ALA KOKIKU.TV





BAHAN SOSIS REMPAH ALA KOKIKU.TV


  • 250 gram Daging sapi cincang
  • Daun mint
  • Daun ketumbar
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 Cabai merah besar
  • 1 sdt Paprika bubuk
  • 1 sdt Jinten bubuk
  • 1/2 cm Jahe
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdm Mentega dan minyak goreng
CARA MEMBUAT SOSIS REMPAH ALA KOKIKU.TV

  1. Rajang halus 3 bawang merah, 3 bawang putih, 2 cabai merah, 1 cm jahe, daun mint dan daun ketumbar. Campurkan dengan 1 sdt jinten bubuk, 1 sdt paprika bubuk, 1 sdt gula merah, sejumput garam dan merica. Campurkan dengan daging cincang dalam wadah. Aduk rata dengan tangan.
  2. Bulat-bulatkan dan bentuk memanjang seperti sosis.
  3. Goreng adonan menggunakan api sedang dan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng.
  4. Sajikan

5. RESEP OMELET SOSIS SAYUR


BAHAN OMELET SOSIS SAYUR

  • 3 butir telur ayam
  • 1 batang wortel, iris kecil kecil
  • 2 lembar kol, iris tipis
  • 2 buah sosis sapi sedang non MSG, iris iris
  • 1 siung bawang putih, Rajang halus
  • ½ sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT OMELET SOSIS SAYUR

  1. Tumis bawang putih dan merica bubuk hingga harum
  2. Masukkan irisan wortel dan kol, aduk-aduk, masak setengah matang
  3. Masukkan ke dalam telur, kocok sampai tercampur rata
  4. Goreng, sajikan

6. RESEP SOSIS GULUNG MIE GORENG ALA ROYCO MASAK APA HARI INI



BAHAN SOSIS GULUNG MIE GORENG ALA ROYCO MASAK APA HARI INI

  • 2 papan mi kering, rebus, tiriskan
  • 6 sosis sapi, potong 2, kerat kedua ujungnya
  • 1 bungkus Royco rasa sapi
BAHAN SAUS SOSIS GULUNG MIE GORENG ALA ROYCO MASAK APA HARI INI (aduk rata)

  • 50 ml mayones
  • 1 sdt susu kental manis
CARA MEMBUAT  SAUS SOSIS GULUNG MIE GORENG ALA ROYCO MASAK APA HARI INI 

  1. Bumbui mi dengan Royco rasa sapi.
  2. Ambil 1 potong sosis, lilitkan dengan mi. Ulangi hingga habis.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga sosis merekah dan mi renyah. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan ditemani saus.

7. RESEP CAPCAY SOSIS ALA DAPUR UMAMI


BAHAN CAPCAY SOSIS ALA DAPUR UMAMI

  • 3 buah sosis sapi, potong, kerat-kerat
  • 5 buah jamur kancing, potong - potong
  • 3 batang sawi hijau, potong-potong
  • 25 gram kacang kapri
  • 1 bungkus SAORI® Saus Tiram
  • 100 ml air 
  • 3 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT CAPCAY SOSIS ALA DAPUR UMAMI

  1. Potong potong jamur dan sawi, sisihkan.
  2. Potong dan kerat kerat sosis.
  3. Tumis sosis, jamur, sawi, dan kapri, aduk rata.
  4. Masukkan air dan SAORI®, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

8. RESEP SOSIS BAKAR HOMEMADE


BAHAN SOSIS BAKAR HOMEMADE

  • 350 gram daging giling
  • 2 buah paha ayam tanpa tulang, potong-potong
  • 1 sdm garam kasar
  • 50 gram putih telur
  • 250 gram es serut
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 200 gram tepung sagu
  • 1 buah wortel, parut
BAHAN OLESAN SOSIS BAKAR HOMEMADE (aduk rata)

  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarine, lelehkan
CARA MEMBUAT SOSIS BAKAR HOMEMADE

  1. Masukkan daging, paha ayam, dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
  2. Masukkan putih telur, es serut, dan bawang putih. Giling sampai lembut.
  3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Masukkan wortel aduk menyebar.
  4. Masukkan ke dalam plastik mambo. Ikat. Kukus diatas api sedang 45 menit hingga matang.
  5. Keluarkan dari plastik. Bakar sambil dioles bahan olesan hingga matang.




9. RESEP SOSIS TAUGE TERIYAKI ALA DAPUR UMAMI


BAHAN SOSIS TAUGE TERIYAKI ALA DAPUR UMAMI


  • 6 buah sosis sapi
  • 150 gram tauge
  • 10 buah jagung muda
  • ½ buah bawang bombay
  • 2 buah cabai hijau
  • 1 bungkus SAORI® Saus Teriyaki (30 g)
  • 100 ml air
  • 6 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT SOSIS TAUGE TERIYAKI ALA DAPUR UMAMI

  1. Potong dan kerat-kerat sosis. Potong-potong jagung muda, bawang bombay, dan cabai hijau.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang.
  3. Masukkan jagung muda, cabai hijau, dan tauge, aduk rata.
  4. Masukkan SAORI® Saus Teriyaki, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

10. RESEP RISOLES SOSIS MOZARELLA




BAHAN ISI RISOLES SOSIS MOZARELLA


  • Sosis sapi/sosi ayam non msg, iris iris
  • Keju mozarella rendah garam , potong kecil kecil
  • Mayonaise bila suka
  • Bahan celupan
  • Telur, kocok lepas
  • Tepung panir

CARA MEMBUAT RISOLES SOSIS MOZARELLA


  1. Bentangkan dadar risoles, beri isian keju, sosis,dan mayonaise,lalu lipat
  2. Celupkan ke dalam telur lalu tepung panir
  3. Goreng dalam api sedang


Tips : Bunda dapat menyimpan risoles yg sudah dalam freezer lho, saat akan dimakan lagi, tinggal menggorengnya


11. RESEP TAHU KUKUS KEMBANG SOSIS ALA ROYCO



BAHAN TAHU KUKUS KEMBANG SOSIS ALA ROYCO


  • 4 batang sosis sapi atau ayam, sesuai selera
  • 5 buah tahu putih
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah wortel yang dipotong dadu
  • 3 batang daun bawang
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 1 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT TAHU KUKUS KEMBANG SOSIS ALA ROYCO

  1. Tumbuk tahu putih hingga lembut lalu tambahkan telur, daun bawang, wortel, bawang putih, garam, dan merica lalu aduk hingga adonan tercampur dengan baik.
  2. Potong sosis menjadi empat bagian lalu potongan tadi belah menjadi empat sehingga terlihat seperti gurita atau kuncup bunga.
  3. Lalu siapkan cetakan kue putu ayu yang bagian dalamnya diolesi dengan menggunakan minyak lalu masukan adonan tahu yang disiapkan sebelumnya ke dalam cetakan hingga penuh.
  4. Setelah itu letakkan sosis yang sudah dibentuk tadi ke atas cetakan yang telah diisi adonan sampai adonan habis lalu kukus dengan api sedang selama 25 menit.


12. RESEP SPAGHETTI SOSIS ASAM MANIS ALA BOGA SARI


BAHAN SPAGHETTI SOSIS ASAM MANIS ALA BOGA SARI


  • 250 gram Spaghetti 
  • 200 gram Sosis sapi ( iris tipis membulat )
  • 200 ml Air
  • 340 ml Saos tomat
  • 1 ruas jari jahe ( memarkan )
  • 2 siung Bawang putih ( memarkan )
  • 3 sdm Gula pasir
  • 50 gram Kacang polong ( siap pakai )
  • 1 sdt Air jeruk nipis

CARA MEMBUAT SPAGHETTI SOSIS ASAM MANIS ALA BOGA SARI

  1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu sisihkan.
  2. Panaskan air dan saos tomat, tambahkan jahe, bawang putih, gula pasir dan sosis, masak dengan api kecil hingga mengental.
  3. Masukkan kacang polong, air jeruk nipis dan spaghetti, aduk rata.


Suka Resep Ini? Share Yuk!

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

نموذج الاتصال