Resep Masakan Tongkol Asap Goreng Tepung Beras

Membuat masakan yang belum pernah dicoba, tentu akan membutuhkan ketelitian saat akan memasaknya, entah itu dalam memilih bahan-bahan makanan, dan bumbu-bumbu penyedap rasa yang lainnya, bagi ibu-ibu dirumah membuat masakan yang fresh merupakan tantangan tersendiri pastinya, seperti resep masakan yang satu ini, mungkin dirumah belum pernah mencobanya, untuk itulah disini penulis berbagi tips tentang Resep Masakan Tongkol Asap Goreng Tepung Beras.

Tahukah anda? Resep yang satu ini sangat kaya akan vitamin dan protein, untuk itu resep yang satu ini patut anda coba dirumah, vitamin bisa didaptkan dari buah tomat yang merah, serta protein dari daging tersebut.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

450 gram tongkol asap fillet, dipotong-potong

Bahan perendaam:

125 ml air
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air
Minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :

Bahan perendam: aduk rata air, garam, dan bawang putih. Rendam ikan tongkol asap di dalamnya 15 menit.
Bahan pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, cabai bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Masukkan air. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Tiriskan ikan tongkol asap. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 18 potong
Nah? Itulah sajian kelezatan kali ini tentang Resep Masakan Tongkol Asap Goreng Tepung Beras, semoga resep kali ini ada manfaatnya terutama buat anda para ibu-ibu