Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Enak

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Enak | Resep Buntik - Sambal yang satu ini buntik pasti sudah tahu dan mungkin jadi kesukaan buntik semua. Rasanya yang enak dan juga aromanya yang begitu khas saat di masak membuat sambal terasi ini begitu populer di kalangan ibu-ibu.Silahkan buntik coba.

Salah satu kabupaten yang terkenal akan produksi sambal terasinya yaitu Kabupaten Cirebon. Karena di kabupaten ini terdapat banyak sekali orang yang mencari udang untuk dijadikan sebagai aneka kuliner yang berbehan dasar udang. Salah satunya resep sambal terasi ini. Olahan lain yang juga berasal dari Kabupaten Cirebon ini yaitu botok roti khas Cirebon yang enak. Baik, untuk mengetahui bagaimana rasa dan kelezatan sambal terasi ini. Berikut admin bagikan resep cara membuat sambal terasi pedas dan enak.

Sambal Terasi

Resep cara membuat sambal terasi pedas enak

Bahan-bahan :

• 1 sdm terasi matang
• 1 buah tomat besar, iris tipis
• 10 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 buah bawang merah
• 3 lbr daun salam
• 1 btg serai, geprek
• 3 iris lengkuas, geprek
• 1 - 2 sdt garam
• Gula jawa, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sambal terasi pedas :

1. Haluskan bawang merah, terasi, cabe merah, dan cabe rawit.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan tomat, masak sampai matang. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, gula jawa, garam, dan bahan lainnya. Aduk rata. Tumis hingga matang.
3. Angkat, sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep sambal terasi yang enak dan juga pedas khusus untuk buntik setia blog resepbunda.platechno.com. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.