Resep Cara Membuat Sup Ikan Serabut Hangat Praktis

Resep Cara Membuat Sup Ikan Serabut Hangat Praktis - Sudah lama admin tidak menulis tentang resep sayur sup. Kali ini mencoba membuat resep sayur sup ikan serabut dimana bahan utama dari sup ini yaitu daging ikan kakap dan telur yang dikocok lepas. Rasanya tentu tidak kalah enak dan sedap dengan sup-sup yang lainnya, seperti sayur lodeh daging spesial enak.

Sayur sup ikan serabut ini sangat cocok anda sajikan saat cuaca dingin seperti saat musim hujan, atau musim dingin. Penasaran bagaimana rasanya? berikut admin bagikan resep cara membuat sup ikan serabut khusus buat anda pecinta kuliner Indonesia

Sup Ikan Serabut

Resep cara membuat sup ikan serabut hangat praktis

Bahan-bahan :

• 60 gr ikan kakap, potong dadu
• 300 ml kaldu ayam
• 1 btr telur ayam, kocok lepas
• 1 siung bawang putih, haluskan
• Merica bubuk, secukupnya
• 1/2 ruas jahe, geprek
• Garam, secukupnya
• Minyak wijen, secukupnya
• 1 batang daun parsley, haluskan
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sup ikan serabut hangat :

1. Panaskan air kaldu ayam sampai mendidih. Sambil menunggu air kaldu mendidih, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
2. Setelah air kaldu mendidih, tambahkan tumisan jahe dan bawang putih tadi. Kemudian masukkan perlahan telur yang sudah di kocok sambil di aduk-aduk. Tunggu sampai mendidih kembali.
3. Masukkan potongan ikan kakap, tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan daun parsley, aduk sebentar. Angkat, sajikan.

Hemm,, bagaimana? gampang dan praktis bukan resep cara membuat sup ikan serabut ini. Untuk membuat air kaldu ayam bisa anda buat sendiri di rumah yaitu dengan membeli bumbu kaldu yang sering kita jumpai di warung-warung. Dan untuk ikannya itu sendiri bisa nda ganti dengan ikan lainnya sesuai selera anda. Itulah ulasan tentang bagaiamana cara membuat sup ikan serabut yang enak dan praktis. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.