Omelet merupakan salah satu menu praktis berbahan utama telur yang didadar. Kreasi omelet telur memang enak dikombinasikan dengan bermacam aneka bahan makanan lainnya tak terkecuali sosis dan asparagus pada resep kali ini yang bisa menjadi pilihan variasinya.
Berikut cara membuat menu omelet sederhana yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu sarapan praktis yang favorit.
Bahan :
- 4 butir telur ayam
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt bumbu kaldu bubuk
- 50 ml susu cair
- ½ sdm margarin
- 3 buah sosis sapi, potong-potong
- 10 batang asparagus muda, rebus sebentar
- Pertama-tama kita kocok telur bersama lada bubuk, kaldu bubuk dan susu hingga mengembang. Selanjutnya tuang ke dalam wajan dadar yang dipanaskan serta sudah juga diolesi dengan sedikit margarin.
- Letakkan potongan sosis dan tata asparagus mengelilingi omelet. Kecilkan api kompor dan tutup wajannya kemudian masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.