Bahan Bahan Untuk Membuat Lidah Masa Pedas
- 1 kg lidah sapi yang sudah direbus
- 6 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 1 irisan lengkuas dan telah dimemarkan
- 200 gram cabai merah
- 100 gram cabai hijau
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam
- 2 sdm mentega atau minyak sayur
Cara memasak Resep Lidah sapi pedas
- bawang merah ,bawang putih ,cabai hijau,cabai merah dan lidah sapi di iris iris kecil
- tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak panas, lalu masukan bahan dan semua bumbu lainnya .dapat pula ditambahkan tomat yang dipotong kecil kecil masak hingga semua bahan matang lalu angkat dan sajikan resep masakan lidah sapi pedas