Resep Selada Saus Kacang

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Selada kan biasanya dicampur dengan saus mayones, tapi ternyata Bun selada juga cocok dengan saus kacang. Bunda penasaran? Resep dan cara membuat selada saus kacang dapat bunda pelajari berikut ini ;)



BAHAN

• 1 buah nanas, kupas, potong dadu
• 2 buah apel, potong dadu
• 3 butir telur rebus matangkan, pisahkan putih dan kuningnya
• 2 buah mentimun, potong
• 2 batang wortel, potong dan rebus sebentar
• 2 buah tomat, potong
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• Daun selada secukupnya

SAUS

• 100 gram selai kacang
• 3 kuning telur rebus
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 5 sdm mayonnaise
• 2 sdm saus sambal
• 4 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT 

1. Campur nanas, apel, mentimun, dan wortel, bawang bombay, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
2. Saus: Campur selai kacang, kuning telur, gula, garam, mayonnaise, saus sambal, dan air jeruk nipis, aduk rata. Campur dengan buah dan sayuran, aduk rata dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Siapkan pinggan, tata daun selada, campuran selada, irisan putih telur, dan potong tomat. 
4. Sajikan dingin.

Suka Resep Ini? Share Yuk!