Bahan Tumis Pokcoy
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay yang telah di iris kecil
- 2 siung bawang putih yang telah di iris kecil
- 2 buah cabai merah iris tipis menyerong
- 100 gram fillet ayam,rebus kemudian suir suir
- 200 gram bokcoy
- 100 gram jagung manis rebus kemudian pipil
- 100 ml kaldu ayam
- garam dan merica bubuk secukupnya
cara membuat tumis bokcoy jagung
- panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- tambahkan cabai merah,tumis hingga layu
- masukan ayam yang telah disuir suir ,bokcoy hijau dan jagung manis.tuang kaldu ayam,garam dan merica kemudian masakan hingga semua bahan matang
sajikan tumis bokcoy Jagung Manis untuk berbuka puasa