Telur Tim Bumbu Gulai mungkin bisa jd solusinya sehat dan praktis
Bahan;
4 btr telur
1/4 kg santan kental tanpa a
Bumbu yg dihlskan;
10 cabe merah keriting
5 bawang merah
4 siung bawang putih
11/2 ruas jari lengkuas
1/2 ruas jari jahe dan kunyit (kalo kebanyakan pahit)
Garam secukupnya
Caranya:
Telur + santan + bumbu dicampur jd satu + gula pasir sedikit biar gurih aduk rata setelah rata tuangkan dalam pinggan tahan panas yg telah dioles blue band .
Adonan siap dikukus sampai beku.
Setelah dingin keluarkan dsn siap untuk disajikan
Untuk anak2 yg msh balita cocok karna lembut hanya saja ga pake cabe / dikurangi bg yg tahan pedas