Bahan :1 kg Kentang
Korned sapi
3 sdm Bawang merah goreng
2 sdm Bawang putih goreng
Garam
Daun Sup,Seledri & daun bawang(di iris-iris)
1 biji telur
Cara Membuat Begedil Kentang + Korned Sapi :
* 1 kg Kentang kupas, potong-potong kecil terus di goreng sampai masak. Kemudian di haluskan, masukkan korned. Aduk rata.
* Tumbuk 3 sendok makan bawang merah goreng dan 2 sendok makan bawang putih mentah/ atau bisa juga pakai yang udah di goreng kering serta garam sampai halus. Masukkan ke adonan kentang. * Masukkan juga irisan daun sup / seledri dan daun bawang.
* Masukkan 1 biji telur, aduk sampai semua tercampur rata. Bentuk bulat-bulat, pipihkan masukkan ke dalam telur kocok, goreng dengan api sedang cenderung kecil biar gak gampang hangus. Goreng sampai kecoklatan