Bahan Kwetiau :
jamur
Bakso
Sawi putih
Sawi chaisim
Telur
Kecap manis
Minyak wijen
Garam
Penyedap rasa
Saus tiram
Merica bubuk
Bawang putih,geprek
Cara Membuat Kwetiau :
- Cuci jamur peras airnya,suir-suir
- Cuci sawi,lalu dipotong-potong
- Panaskan wajan,kasih minyak tumis bawang putih sampai harum,masukan telur aduk2,lalu masukan bakso aduk sebentar
- Masukan sawi jamur,aduk sampai layu,masukan air sedikit,lalu masukan kecap,minyak wijen,garam,saus tiram,merica dan penyedap rasa,tes rasa..masak sampai matang...jadi deh