Nih bund Nugget Ayamku..
Bahan Nugget Ayam :
1/2 kg dada ayam fillet di giling/ blender
1/4 terigu (di sisain ya bun buat celupan)
2 sdm sagu/tepung kanji
1 btr telur
1 bungkus ladaku
Garam secukupnya
Royco ayam/ masako sesuai selera ( aku pake 2 sachet royco)
Bumbu Halus Nugget Ayam :
5 siung bwng putih
3 siung bwng merah
Cara Buat Nugget Ayam :
Campur ayam yang sudah di giling sama terigu,sagu,telur,bumbu yang di haluskan aduk rata beri ladaku,garam dan royco aduk rata lagi kemudian panaskan dandang lalu masukan adonan nugget ke loyang yang sudah di oles minyak goreng,lalu kukus 15 menit potong2 sesuai selera kemudian celupkan ke terigu yang sudah di kasih air sedikit dan masukan ke tepung panir,
selamat mencoba..
Nb: jangan lupa bun tutup dandang di alasi serbet bersih biar nggak netes airnya