Bahan LAPIS SINGKONG PELANGI :800 gram singkong
1 bungkus agar2 lain
1 gelas santan (kira-kira 250 ml)
180 - 200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 bungkus kecil vanili
Cara Membuat LAPIS SINGKONG PELANGI :
Campur semua bahan, aduk rata
Bagi menjadi tiga bagian sama rata,
beri warna sesuai selera
Siapkan loyang kotak atau sesuai selera, alasi dengan plastik tebal
Kukus adonan satu warna selama 15 menit,
Tambahkan adonan satu lagi warna lain, kukus selama 15 menit lagi,
Tambahkan lagi adonan terakhir, kukus selama 20 menit.
Sajikan hangat dengan parutan kelapa.