Bahan :
- 5 bks Agar agar plain
- 1 kg gula pasir
- 50 grm Coklat bubuk
- 1 kaleng susu kental manis
- 4 butir telor
- 2 liter air / 2000 ml air
- Pewarna makanan ( merah,kuning,hijau,biru )
Cara Buat :
1) Membuat jelly warna warni : 1 bks Agar agar + 250 ml air + 200 grm gula pasir ( masak hingga mendidih ) Bagi 3 bagian dan beri warna merah ,kuning ,hijau.Setelah dingin potong dadu dadu dan sisihkan.
2) LAPISAN 1 : masak 1 bks agar agar + 500 ml air + 2 butir kuning telor + 25 grm coklat bubuk + 1/2 kaleng susu kental manis + 200 grm gula pasir .Masak hingga mendidih dan dan tuangkan kedalam loyang ukuran 22 cmx22 cm.
LAPISAN 2 : Kocok 2 butir putih telor sampai kaku tak berjejak .Sisihkan
Masak 1 bks agar agar + 200 grm gula pasir + 250 ml air sampai mendidih. Kemudian masukan agar agar kedalam kocokan putih telor dan mixer lagi sampai lembut.Matikan mixer,dan tuang potongan jelly warna warni yg sudah dipotong dadu-dadu kedalam adonan putih telor.
Tuang adonan diatas LAPISAN 1.
3) Untuk LAPISAN 3 sama dengan lapisan 1.Dan untuk LAPISAN 4 sama dengan lapisan ke 2 Hanya saja tanpa diberikan jelly,cuma diberi pewarna biru.
SELAMAT MENCOBA
