BAHAN I ES KRIM COKLAT VANILA :
2 sdm tepung maizena.2,5 sdm gula pasir.
1 telur utuh.
1 sdt vanili bbk.
500 ml santan.
BAHAN II ES KRIM COKLAT VANILA:
1/2 kaleng skm ff gold *saya pakai skm ff yang warna biru.
1 sdt SP.
BAHAN III ES KRIM COKLAT VANILA :
1 sdm coklat bbk.
1 sdt esen vanila.
BAHAN IV ES KRIM COKLAT VANILA :
choco chips secukupnya.
biskuit oreo secukpnya,haluskan.
CARA MEMBUAT ES KRIM COKLAT VANILA :
* campur bahan I aduk rata,panaskan sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup letup.angkat dinginkan.
* setelah bahan I dingin betul,campurkn dengan bahan II,kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 25 menit,matikan.
* bagi 2 adonan,masing-masing bagian campurkan dengan bahan III ( sesuai rasa yang coklat diberi coklat bubuk+ vanilla diberi essen vanila.aduk rata..tuang msing-masing adonan dalam wadah simpan dalam frezeer hingga beku ( kurang lebih 3 jam tergantung frezer masing2 ya bun).
* setelah beku.keluarkan mixer lagi hingga mengembang 2x lipat ( kurang lebih 10 menit). untuk masing2 rasa tambahkan bahan IV ( chochips ke es krim coklat,biskuit oreo ke es krim vanila aduk rata masing2 es krim.bekukan kembali sehari semalam.
SELAMAT MENCOBA