Resep membuat Ikan Nila Bakar yang enak
Bahan Ikan Nila Bakar :
Siapkan 1 ekor ikan nila berukuran sedang yang sudah dibersihkan jangan lupa digurat dan belah punggung
Kecap manis dan jeruk nipis untuk bumbu oles nantinya
Sebagai accessories ikan bakar sekaligus sebagai sayur penyeimbang daging ikan anda perlu menyiapkan : Daun Tomat, Mentimun, selada, dan juga Kubis
Bahan Bumbu Halus Ikan Nila Bakar :
Bawang merah sebanyak 3 buah
Bawang putih sebanyak 2 siung
Ketumbar, air asam jawa, lengkuas, jahe, garam, dan gula merah secukupnya
Cara membuat ikan Nila Bakar :
Untuk menghilangkan bau amis Lumuri badan ikan nila dengan air jeruk nipis dan juga garam
Kemudian oleskan ikan dengan bumbu halus yang sudah disediakan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.
Kemudian Bakar ikan di atas bara arang dan jangan lupa terus oleskan sisa bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis.
Bolak-balik ikan untuk memastikan ikan matang secara merata
Selesai, ikan Nila bakar sudah siap disajikan untuk keluarga
Cara penyajian ikan Nila Bakar :
Letakkan ikan bakar yang sudah matang di atas piring atau wadah yang pas
Siapkan bumbu kecap yang sudah dicampur bawang merah, cabe dll
Ikan bakar akan terasa nikmat dengan cara mencocol ikan ke bumbu tadi
Pastikan anda memakan ikan bakar dengan lalapan sehingga akan menambah citarasa yang bervariasi
Demikian Resep membuat ikan Nila Bakar yang enak dan lezat, pastikan anda mengikuti langkah demi langkah membuat ikan bakar nila di atas dengan benar sehingga menghasilkan ikan bakar yang nikmat dan lezat.Selamat mencoba