Puding Margarin Ikan Koi
Bahan Puding Margarin Ikan Koi :
2 sachet agar-agar plain
200gr Margarin
150gr Terigu
SKM 4 sachet
200 gr Gula
3 butir Telur
2 sdt Vanili
Garam sedikit
1500ml Air
Pewarna makanan (aku pake merk Kupu2)
Cara Buat Puding Margarin Ikan Koi :
Kocok margarin sampe lembut, lalu masukan telur, kocok lagi, masukan vanili+terigu, aduk rata. Sisihkan
Masak agar-agar, gula,garam dan SKM sampe mendidih lalu masukan adonan tadi sampe meletup-letup dengan api kecil.
Matikan, angkat lalu diamkan sampai uap hilang.
Bagi beberapa warna, cetak lalu dinginkan..
Untuk kolamnya :
1 sachet nutrijel rasa melon
7 sdm gula
Garam sedikit
Air 500 ml
Semua bahan di masak lalu setelah agak dingin siram di atas ikan-ikan yang sudah di tata rapi di atas mika