Baru pertama kali buat Nuget ayam sayur wortel,,,berhasil,,,,!!
Resep
-300 gr daging ayam giling
-telor 2 (1 utk campur adonan,1 lgi utk celupan)
-3sdm tepung panir u/ adonan
- 2sdm tepung terigu u/adonan
-1/2sdt lada halus
1/2 sdt garam
-masako rasa ayam 1bks
-wortel 1 pcs di parut
Bahan baluran
Tepung panir
Telor 1.
Cara membuat Nuget ayam sayur wortel :
Campur semua bhn jdi satu aduk rata,kecuali bahan baluran,cicipin klo rasa udah pas kukus di loyang kecil yg udah di olesin minyak,bisa juga di bungkus pake plastik di gulung,jdi seperti rolade.di kukus 15 menit.setelah dingin baru di potong/di iris.lalu celupkan ke kocokan telor,lalu balurin ke tepung panir,simpan di kulkas 10 menit biar tepung panirnya nempel.baru di goreng....selesai....buat sendiri lebih aman dri bahan pengawet bunda,,,,,
Foto Margaretha Rita Satita.