Bahan Nastar Kurma :
200gr margarin
250gr tepung terigu protein rendah (kunci)
Gula halus 50gr
Kuning telur 1btr
Maizena 25gr
Susu bubuk 1sdm
Keju cheddar 50gr, parut
Isi Nastar Kurma :
150gr kurma, (kupas dr bijinya,beri sedikit air hangat, lumat dgn garpu)
Olesan:
1btr kuning telur,
1sdm susu cair,
Keju cheddar parut
Cengkih.
Cara membuat Nastar Kurma :
Kocok Gula halus,margarin,dan kuning telur hingga rata.
Masukkan terigu,maizena,susu bubuk sambil diayak..aduk lalu tambahkan keju cheddar parut aduk rata.
Ambil sedikit adonan,isi dengan kurma,bentuk lonjong,tancapkan cengkih diujung.
Oles dengan bahan olesan.
Panggang dgn suhu 150` smp matang.
Selamat mencoba..